うなぎの栄養価は凄いです-うなぎの白焼きってすごく美味しいですよ|うなぎは江戸前？

うなぎの栄養価は凄いです

うなぎの栄養素の中に、DHAってのがあります。これもなかなかの優秀な栄養素です。別名、ドコサヘキサエン酸ともいいます。最近では、このような栄養剤がブームといいますか、たくさん売られていますので、知ってる方も多いのでしょうね。このドコサヘキサエン酸ですが、頭の働きを良くしてくれるんです。まあ、うなぎを食って、頭悪い人が天才になることはできませんがね。脳細胞の働きを活性化させることができるんです。

これは凄いですよね。


あと、魚によく含まれているEPAは当然含有しています。別名エイコサペンタエン酸ともいいます。このエイコサペンタエン酸の効用は、コレステロールにきいてくれます。悪玉を抑制してくれるんですよね。なので、血液系の病気をするのが心配な方々には、とにかくこのエイコサペンタエン酸を摂取することをお勧めします。


あと、ビタミン系はたくさん含有してますよね。

まず、ビタミンAでしょ。それからビタミンB1、そしてビタミンB2、ビタミンEも含有してます。このビタミンEは、昔から抗酸化作用があるとされており、老化防止には効果的ではないでしょうかね。あと、カルシウムも含有されてますのでよいですね。おまけに、カルシウムの吸収を助けてくれる、ビタミンDもはいってますので、まさに病院にいかなくてもいいじゃないのってくらい、うなぎは栄養価が高いです。栄養価が、高いので、どんどん食べてしまって精気を養おうと思っていたのですが、食べすぎはあまり良くないらしいです。